Ψητά λαχανάκια Gratin Gratin

Αυτό Ψητά λαχανάκια Gratin Gratin η συνταγή είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να απολαύσετε αυτά τα πολύχρωμα λαχανικά. Τα λαχανάκια Βρυξελλών ψήνονται σε σάλτσα κρέμας και τυριού μέχρι να ζεσταθούν και να βράσουν.

Σερβίρετε μαζί παρμεζάνα κοτόπουλου ή στρογγυλό κρέας για το τέλειο γεύμα!



Λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον στο πιάτο



κατσαρόλα κοτόπουλου με γέμιση και ανάμεικτα λαχανικά

Αρωματικά λαχανάκια Βρυξελλών

Θυμάσαι τον τρόπο που η μαμά σου έφτιαχνε ψητά λαχανάκια Βρυξελλών όταν ήσουν παιδί; Συχνά αποδεικνύονται ήπια. Ακόμα και τα κρεμώδη λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να είναι ήπια, αλλά αυτή η συνταγή ξεκινά τη γεύση με πολλά φορτία τυριού τσένταρ και παρμεζάνας!

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών έχουν γίνει από μόνα τους ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σχέση με άλλα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες και το καλαμπόκι. Όχι μόνο τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, αλλά αυτή η συνταγή τυριού λαχανικών λαχανικών είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και κέτο!



νόστιμες συνταγές κοτόπουλου με αργή κουζίνα

Μη διστάσετε να προσθέσετε κομμάτια μπέικον, κάστανα σε φέτες ή ακόμα και κοτόπουλο για ένα πλήρες ορεκτικό! Όλοι θα ζητούν δευτερόλεπτα!

λαχανάκια Βρυξελλών με χύνεται σάλτσα

Πώς να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών πωλούνται συνήθως από τη λίρα και προπλένονται σε σακούλες στο σούπερ μάρκετ. Εάν τυχαίνει να τα βρείτε στην αγορά ενός αγρότη ή στο βιολογικό τμήμα, μπορεί να εξακολουθούν να βρίσκονται στο μίσχο τους, το οποίο μπορεί να έχει μήκος από δώδεκα έως είκοσι τέσσερις ίντσες!



Αφαιρέστε τυχόν σχισμένα ή αποχρωματισμένα φύλλα και ξεπλύνετε προσεκτικά τα λαχανάκια των Βρυξελλών. Στεγνώστε τα πριν τα κόψετε, ώστε να είναι πιο εύκολο να τα συγκρατήσετε πριν τα κόψετε.

Ο καλύτερος τρόπος για να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι να τα κόψετε από τη βάση από το μίσχο και στη συνέχεια να τα κόψετε κάθετα από τη βάση μέχρι το τέλος, χωρίζοντας καθαρά τα μισά.

λαχανάκια Βρυξελλών στο πιάτο

mac και τυρί με τυρί σούπα

Πώς να ψήνετε Gratin λαχανάκια Gratin

Αντί για μια παχιά σάλτσα τυριού (όπως μια Σπιτικό Mac και τυρί έχει) αυτές οι Βρυξέλλες σοταρισμένες και στη συνέχεια ψήνονται με μια απλή ελαφριά σάλτσα, έτσι η γεύση των Βρυξελλών ξεχωρίζει πραγματικά.

  1. Καρυκεύστε τα κομμένα λαχανάκια Βρυξελλών με αλάτι και πιπέρι.
  2. Σοτάρετε σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρώς.
  3. Βράστε την κρέμα και χτυπήστε ελαφρά το τυρί.
  4. Πετάξτε με λαχανάκια Βρυξελλών και ψήστε!

Μια καλή συνταγή brussel sprouts au gratin απαιτεί το τέλειο μείγμα τυριού, στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιώ τυρί τσένταρ και παρμεζάνα. Βεβαιωθείτε ότι το τυρί έχει λιώσει πλήρως πριν το ρίξετε πάνω από τα λαχανάκια.

πώς να αλατίζετε χοιρινές μπριζόλες για τηγάνισμα

Αυτό το τυρί κρεμώδες βραστίνη βλαστών βλαστών είναι επίσης εύκολο να παγώσει και να αναθερμανθεί! Ψύξτε όλη τη νύχτα στο ψυγείο πριν να χωρίσετε σε σακούλες κατάψυξης. Ετικέτα κάθε πίσω με το όνομα και την ημερομηνία και βάλτε το στον καταψύκτη για ένα εύκολο πιάτο κάθε βράδυ που θα λατρέψουν όλοι!

λάχανα Βρυξελλών με κομμάτι λείπει

Περισσότερες συνταγές που θα λατρέψετε

Λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον στο πιάτο 5από9ψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Λαχανάκια Βρυξελλών Gratin

Χρόνος προετοιμασίαςδεκαπέντε λεπτά Ωρα μαγειρέματοςείκοσι λεπτά Συνολικός χρόνος35 λεπτά Μερίδες8 μερίδες ΣυντάκτηςΧόλι Νίλσον Τα λαχανάκια λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να απολαύσετε αυτά τα πολύχρωμα λαχανικά. Τα λαχανάκια Βρυξελλών ψήνονται σε σάλτσα κρέμας και τυριού μέχρι να ζεσταθούν και να βράσουν. Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • δύο λίρες Λαχανάκια Βρυξελλών κατά το ήμισυ κατά μήκος (τετράγωνο εάν είναι μεγάλο)
  • 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 ⅓ φλιτζάνι κοφτερό τυρί τσένταρ τεμαχισμένος, διαιρεμένος
  • 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοκομμένο

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F.
  • Σεζόν Βρυξελλών λαχανικών με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή φωτιά 5-6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει ελαφρώς. Ρίξτε σε ένα πιάτο 2 qt (8x8).
  • Στο ίδιο τηγάνι, ζεσταίνουμε τη βαριά κρέμα, τη σκόνη κρεμμυδιού, το αλάτι και το πιπέρι σε βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε να σιγοβράσει 2 λεπτά.
  • Αφαιρέστε από τη φωτιά και χτυπήστε ελαφρά σε παρμεζάνα και 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ. Ρίχνουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών.
  • Γεμίστε με υπόλοιπο 1/3 φλιτζάνι τυρί τσένταρ και ψήστε 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να βράσουν.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:221,Υδατάνθρακες:έντεκασολ,Πρωτεΐνη:10σολ,Λίπος:16σολ,Κορεσμένο λίπος:9σολ,Χοληστερίνη:49mg,Νάτριο:202mg,Κάλιο:474mg,Ινα:4σολ,Ζάχαρη:δύοσολ,Βιταμίνη Α:1360IU,Βιταμίνη C:96.5mg,Ασβέστιο:233mg,Σίδερο:1.7mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

Λέξη-κλειδίApple Glazed Baked Ham, λαχανάκια Βρυξελλών, λαχανάκια Βρυξελλών, gratin Σειρά μαθημάτωνΣυνοδευτικό ΜαγείρευτοςΑμερικανός© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .