Η καλύτερη συνταγή τσίλι

Η καλύτερη συνταγή τσίλι είναι ένα που είναι γεμάτο με βόειο κρέας και φασόλια και είναι απολύτως γεμάτο γεύση… όπως αυτό! Το τσίλι παραδίδει ένα από τα αγαπημένα γεύματα του συζύγου μου (και μου αρέσει γιατί είναι εύκολο να φτιαχτεί)!

Η καλύτερη συνταγή τσίλι με τυρί & ψιλοκομμένο κρεμμύδι



Αυτή η εύκολη συνταγή τσίλι μαγειρεύει στην εστία μαγειρέματος και σερβίρεται τέλεια παράλληλα Σπιτικό καλαμπόκι , βουτυρωμένο τοστ ή Μπισκότα βουτυρογάλακτος . Προσθέστε στα αγαπημένα σας καλύμματα όπως τυρί και κρεμμύδια για το τέλειο γεύμα.



σπανάκι τυρί γεμιστό χοιρινό φιλέτο

Πώς να φτιάξετε τσίλι

Ενώ κάνω μερικές φορές τσίλι , αυτή η εύκολη έκδοση είναι ιδανική για ένα γεύμα την εβδομάδα!

Καρυκεύματα:



  • Τα καρυκεύματα σε αυτή τη συνταγή είναι τσίλι σε σκόνη και κύμινο. Αγορά καταστήματος ή σπιτική σκόνη τσίλι δουλέψτε καλά σε αυτή τη συνταγή.
  • Τι είναι το Chili Powder; Γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου, πιπέρι καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, ρίγανη και κύμινο.
  • Ανακατέψτε τη σκόνη τσίλι στο ακατέργαστο αλεσμένο βόειο κρέας πριν από το μαγείρεμα, για να βεβαιωθείτε ότι κάθε αλίπαστο είναι άρωμα.

Τα καλύτερα συστατικά συνταγής τσίλι σε μια κατσαρόλα

Φασόλια:

  • Χρησιμοποιώ κονσέρβες κόκκινων φασολιών αλλά λειτουργούν επίσης φασόλια pinto ή μαύρα φασόλια.
  • Ξεπλύνετε τα φασόλια (εκτός αν χρησιμοποιείτε τσίλι) πριν προσθέσετε για να αφαιρέσετε το υπερβολικό αλάτι και τα άμυλα.
  • Καυτερά φασόλια προσθέστε υπέροχη γεύση! Τι είναι τα τσίλι; Συνήθως είτε pinto ή φασόλια με πρόσθετες γεύσεις σε μια σάλτσα τσίλι.

Πώς να μαγειρέψετε τσίλι

  1. καφέ το βόειο κρέας, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και μέρος της σκόνης τσίλι.
  2. Διοχετεύω οποιοδήποτε λίπος.
  3. Σιγοβράζω Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και σιγοβράστε ακάλυπτα.

Για να πυκνώσει το τσίλι

Όταν φτιάχνω τσίλι στη σόμπα, σιγοβράζω το οποίο αποκαλύπτει το οποίο επιτρέπει στο τσίλι να πυκνώνει φυσικά χωρίς να χρειάζεται να προσθέτουμε άμυλο αραβοσίτου ή αλεύρι. Ενώ η πάχυνση του τσίλι με σιγοβράσιμο είναι η καλύτερη επιλογή, ίσως να μην έχετε πάντα χρόνο να το μειώσετε. Εάν δεν έχετε χρόνο να το σιγοβράσετε για να παχύνει, μπορείτε να πασπαλίσετε σε λίγο αλεύρι αραβοσίτου ή να φτιάξετε ένα αραβόσιτο ή ένα πολτό αλευριού και να το προσθέσετε.



Εάν μπορείτε να διαθέσετε λίγα επιπλέον λεπτά, αφήστε το να σιγοβράσει.

Η καλύτερη συνταγή τσίλι σε γκρι και λευκή πετσέτα

πόσο καιρό βράζω τους μηρούς κοτόπουλου

Παραλλαγές

Επίπεδο μπαχαρικών Αυτό το τσίλι είναι κατάλληλο για τις προτιμήσεις μας, αλλά μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε το επίπεδο μπαχαρικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για επιπλέον ζέστη, αφήστε τους σπόρους στο jalapenos σας ή προσθέστε μερικές παύλες καυτής σάλτσας ή πασπαλίζουμε με νιφάδες τσίλι.

Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ Οποιοδήποτε αλεσμένο κρέας θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή από κοτόπουλο σε γαλοπούλα. Εάν το κρέας σας έχει πολύ λίπος, φροντίστε να το στραγγίξετε πριν σιγοβράσετε.

Μπύρα Λατρεύω το βάθος της γεύσης που προσθέτει λίγο μπύρα. Μη διστάσετε να παραλείψετε την μπύρα και να χρησιμοποιήσετε επιπλέον ζωμό.

πόσο καιρό να βράσει τα πόδια του κοτόπουλου

Ανταλλάξτε τα μπαχαρικά Καρυκεύστε το τσίλι σας με όποιον τρόπο θέλετε. Για να φτιάξετε ένα τσίλι-mex τσίλι, ρίξτε σε ένα πακέτο καρύκευμα taco.

Η καλύτερη συνταγή τσίλι με ξύλινο κουτάλι

Μπορείτε να παγώσετε το τσίλι;

100% ναι !!! Το τσίλι παγώνει και θερμαίνεται υπέροχα. Το παγώνουμε σε μερίδες ενός μεγέθους για μεσημεριανά γεύματα ή σε σακούλες κατάψυξης για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα την εβδομάδα.

Ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα και θερμάνετε σε μια κατσαρόλα (ή στο φούρνο μικροκυμάτων) για σερβίρισμα.

Περισσότερες συνταγές τσίλι που θα λατρέψετε

Η καλύτερη συνταγή τσίλι με τυρί & ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4.94από452ψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Η καλύτερη συνταγή τσίλι

Χρόνος προετοιμασίαςείκοσι λεπτά Ωρα μαγειρέματοςΤέσσερα πέντε λεπτά Συνολικός χρόνος1 ώρα 5 λεπτά Μερίδες8 μερίδες ΣυντάκτηςΧόλι Νίλσον Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή τσίλι! Ένα μεγάλο δοχείο αλεσμένου τσίλι βοδινού με βόειο κρέας και φασόλια είναι το τέλειο φαγητό ημέρας παιχνιδιού! Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • δύο λίρες άπαχο βόειο κρέας
  • 1 κρεμμύδι σε κύβους
  • 1 jalapeno σπόροι και ψιλοκομμένοι
  • 4 γαρίφαλο σκόρδο κιμάς
  • 2 ½ κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη χωρισμένο (ή με γεύση)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 πράσινη πιπεριά σπόροι και κύβοι
  • 14 ½ ουγγιές θρυμματισμένες ντομάτες κονσερβοποιημένος
  • 19 ουγγιές κόκκινα φασόλια κονσερβοποιημένα, στραγγισμένα & ξεπλυμένα
  • 14 ½ ουγγιές ντομάτες σε κύβους με χυμό
  • 1 ½ φλιτζάνια ζωμός βοδινού
  • 1 φλιτζάνι μπύρα
  • 1 κουτάλι της σούπας τοματοπολτός
  • 1 κουτάλι της σούπας καστανή ζάχαρη προαιρετικός
  • αλατοπίπερο to taste

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest

Οδηγίες

  • Συνδυάστε το αλεσμένο βόειο κρέας και 1 ½ κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι.
  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, καφέ αλεσμένο βόειο κρέας, κρεμμύδι, jalapeno και σκόρδο. Στραγγίστε λίπος.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και βράζουμε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε ακάλυπτα 45-60 λεπτά ή έως ότου το τσίλι φτάσει στο επιθυμητό πάχος.
  • Κορυφή με τυρί τσένταρ, πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο ή άλλα αγαπημένα καλύμματα.

Σημειώσεις συνταγής

Μέγεθος μερίδας: 1 1/2 φλιτζάνια Η μπύρα μπορεί να αντικατασταθεί με επιπλέον ζωμό. Οποιοδήποτε αλεσμένο κρέας θα λειτουργήσει σε αυτήν τη συνταγή. Προαιρετικά καλύμματα: ξινή κρέμα, κόκκινο ή πράσινο κρεμμύδι, τυρί, jalapenos, κόλιαντρο, αβοκάντο και ασβέστη, τσιπς

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:395,Υδατάνθρακες:27σολ,Πρωτεΐνη:29σολ,Λίπος:17σολ,Κορεσμένο λίπος:6σολ,Χοληστερίνη:77mg,Νάτριο:283mg,Κάλιο:1066mg,Ινα:7σολ,Ζάχαρη:6σολ,Βιταμίνη Α:870IU,Βιταμίνη C:26.2mg,Ασβέστιο:86mg,Σίδερο:6.2mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

Λέξη-κλειδίτσίλι, βόειο κρέας Σειρά μαθημάτωνΚύριο πιάτο ΜαγείρευτοςAmerican, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .

Καλύμματα για τσίλι

Το # 1 αγαπημένο μου φυσικά είναι ψωμί καλαμποκιού ή απλώς τοστ με βούτυρο. Σχεδόν οποιοδήποτε ψωμί για να απορροφήσω ό, τι έχει απομείνει στο κάτω μέρος του μπολ μου! Ρολά για δείπνο 30 λεπτών είναι υπέροχα και με τσίλι! Εάν πρέπει να απλώσετε το γεύμα, σερβίρετε το πάνω από λευκό ρύζι.

Πάντα βάζω μια συλλογή από γαρνιτούρες ... και ενώ ο καθένας έχει μια διαφορετική ιδέα για το τι συμβαίνει με το τσίλι, έχω μερικά βασικά:

καβουμπόη φασόλια με βόειο κρέας και μπέικον
  • κρέμα γάλακτος
  • κόκκινο ή πράσινο κρεμμύδι
  • τυρί τσένταρ ή γρύλος monterey
  • χαλαπένιος
  • κόλιαντρο, αβοκάντο και ασβέστη
  • κρουτόν ή τσιπς

Είναι τσίλι υγιές

Ναι, είναι άπαχο βόειο κρέας γεμάτο με ντομάτες και φασόλια (και λαχανικά αν θέλετε). Τόνοι ινών, πρωτεϊνών και γεύσης όλα σε ένα μπολ! Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε άπαχο βόειο κρέας και στραγγίζετε λίπος (ή χρησιμοποιήστε κοτόπουλο / γαλοπούλα, εάν προτιμάτε).

Επιλέξτε προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να μειώσετε το αλάτι και τη ζάχαρη σε αυτήν τη συνταγή.

Η καλύτερη συνταγή τσίλι με τίτλο Κορυφαία εικόνα - μια μερίδα τσίλι. Κάτω εικόνα - συστατικά τσίλι σε μια κατσαρόλα με γραφή