Κοτόπουλο Τσόου Μέιν

Ανετα Κοτόπουλο Τσόου Μέιν είναι το αγαπημένο που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά! Τρυφερό κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και χυλοπίτες chow mein ρίχνονται σε μια αλμυρή σάλτσα που έχει καλύτερη γεύση από το τοπικό κινέζικο εστιατόριο.

πώς φτιάχνετε κουλούρια για κουλούρια

Εύκολο Μογγολικό βόειο κρέας , Γαρίδες ανακατεύετε τηγανητό και ρύζι πηγαίνετε τέλεια με αυτήν την εύκολη συνταγή για έναν φανταστικό μπουφέ φαγητού στο σπίτι!



Κοτόπουλο chow mein σε λευκό μπολ με σουσάμι και πράσινα κρεμμύδια



Τι είναι το Chow Mein;

Το όνομα «chow mein» σημαίνει ανακατεμένα τηγανητά noodles, το chow είναι «ανακατεύετε τηγανητά» και το mein σημαίνει noodles. Αυτή η συνταγή είναι ένα μαλακό πιάτο νουντλς που περιέχει τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά που στη συνέχεια πετάγονται με τηγανητά ζυμαρικά.

Μπορείτε εύκολα να τροποποιήσετε αυτήν τη συνταγή chow mein αντικαθιστώντας το κοτόπουλο με χοιρινό, βόειο κρέας ή tofu και ανακατεύοντας τα λαχανικά όπως θέλετε!



Κοτόπουλο chow mein σε ένα μπολ με ένα ξύλινο κουτάλι

καλύτερη άνηθο συνταγή σαλάτας με κόκκινη πατάτα

Πώς φτιάχνετε το Chicken Chow Mein;

Αυτή η εύκολη συνταγή Chicken Chow Mein διαρκεί λιγότερο από 30 λεπτά και ο περισσότερος χρόνος ξοδεύεται κόβοντας τα συστατικά chow mein. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τα πάντα ψιλοκομμένα και έτοιμα να ξεκινήσετε πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, γιατί όλα μαγειρεύουν πολύ γρήγορα μόλις ξεκινήσετε.

  1. Μαγειρέψτε και στραγγίξτε τα ζυμαρικά και αφήστε τα στην άκρη.
  2. Χτυπάμε μαζί τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το κρασί ρυζιού, τη σάλτσα στρειδιών και το σησαμέλαιο και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί. Προσθέστε λαχανικά και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί τραγανή. Ανακατέψτε όλα τα υλικά με χυλοπίτες και σάλτσα, μαγειρεύοντας μέχρι να πήξει η σάλτσα.
  4. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Σερβίρετε αμέσως.

Κοτόπουλο chow mein σε ένα μπολ με μερικά να βγαίνουν έξω



Περισσότερα σπιτικά αγαπημένα

Κοτόπουλο chow mein σε ένα μπολ με μερικά να βγαίνουν έξω 5απόδύοψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Κοτόπουλο Τσόου Μέιν

Χρόνος προετοιμασίαςδεκαπέντε λεπτά Ωρα μαγειρέματοςδεκαπέντε λεπτά Συνολικός χρόνος30 λεπτά Μερίδες6 μερίδες ΣυντάκτηςΚέλι Χέμερλι Το εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο κοτόπουλο Chow Mein είναι πιο γρήγορο από το να βγάζετε! Στο τραπέζι σε μόλις 30 λεπτά και φιλικό προς την οικογένεια. Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • δύο κουταλιές της σούπας λάδι canola
  • δύο γαρίφαλο σκόρδο κιμάς
  • 1 λίβρα χωρίς κόκαλα, στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα κομμένα σε κομμάτια δαγκώματος
  • ½ φλιτζάνι καρότα κομμένα σπίρτα
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο χιόνι
  • 1 φλιτζάνι λεπτό τεμαχισμένο λάχανο
  • 6 ουγγιές chow mein noodles ή άλλα λεπτά χυλοπίτες αυγών, όπως ramen, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
  • δύο κουταλιές της σούπας σουσάμι
Σάλτσα Τσόου Μιν
  • ¼ φλιτζάνι χαμηλή σάλτσα σόγιας σε νάτριο
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα οστρακοειδών
  • 1 ½ κουταλιές της σούπας κρασί ρυζιού Κινέζικο κρασί μαγειρέματος (μπορεί να αντικαταστήσει το απόθεμα κοτόπουλου με το κρασί)
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest

Οδηγίες

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι τηγανίσματος ή βαθιά κατσαρόλα σε υψηλή φωτιά.
  • Προσθέστε το σκόρδο στο λάδι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό φροντίζοντας να μην κάψετε το σκόρδο.
  • Ανακατέψτε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου σχεδόν μαγειρευτούν. (περίπου 4-5 λεπτά)
  • Σπρώξτε το κοτόπουλο στις πλευρές του τηγανιού και προσθέστε τα λαχανικά στο κέντρο του τηγανιού. Μαγειρέψτε τα λαχανικά μέχρι τραγανό, μαλακό. (περίπου 2-3 ​​λεπτά).
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί στο ταψί για να τα συνδυάσετε. Προσθέστε τα χυλοπίτες και τη σάλτσα Chow Mein. Πετάξτε για να συνδυάσετε.
  • Γεμίστε με πράσινα κρεμμύδια και σουσάμι. Σερβίρετε αμέσως.
Σάλτσα Τσόου Μιν
  • Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, τη σάλτσα στρειδιών, το κρασί ρυζιού και το σησαμέλαιο.
  • Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:312,Υδατάνθρακες:3. 4σολ,Πρωτεΐνη:22σολ,Λίπος:9σολ,Κορεσμένο λίπος:1σολ,Χοληστερίνη:48mg,Νάτριο:796mg,Κάλιο:429mg,Ινα:3σολ,Ζάχαρη:10σολ,Βιταμίνη Α:2070IU,Βιταμίνη C:14.2mg,Ασβέστιο:62mg,Σίδερο:2.4mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

Λέξη-κλειδίchow mein Σειρά μαθημάτωνΒραδινό Μαγείρευτοςκινέζικα© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ αυτήν την εύκολη συνταγή

Κοτόπουλο chow mein σε ένα λευκό μπολ με τίτλο

Κοτόπουλο chow mein σε ένα λευκό μπολ με τίτλο Κοτόπουλο chow mein σε λευκό μπολ και σε τηγάνι με τίτλο