Εύκολη σούπα χάμπουργκερ

Σούπα χάμπουργκερ είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα γεμάτο λαχανικά, άπαχο βόειο κρέας, ντομάτες σε κύβους και πατάτες. Είναι υπέροχο φτιαγμένο εκ των προτέρων, φιλικό προς τον προϋπολογισμό, θερμαίνεται καλά και παγώνει τέλεια.

πώς να φτιάξετε κόκκινες πατάτες στη σχάρα

Σερβίρουμε αυτήν την εύκολη σούπα χάμπουργκερ με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα και λίγο ψωμί για το τέλειο γεύμα!
Σούπα χάμπουργκερ σε μπολ από κοντά
Λατρεύω μια καλή σούπα ως ένα γεύμα την εβδομάδα. Οι πλούσιες σούπες είναι ικανοποιητικές και απλές και είναι γεμάτες λαχανικά και υγιεινά συστατικά! Η σούπα είναι το τέλειο δροσερό καιρικό φαγητό ή ένα υπέροχο δείπνο κάθε βράδυ!



Μπορείτε να τις κάνετε εντελώς χαμηλές θερμίδες σαν Σούπα λαχανικών απώλειας βάρους , ωραία και εγκάρδια σαν Σούπα κοτόπουλου με άγριο ρύζι ή πλούσιο και κρεμώδες σαν Slow Cooker Corn Chowder !



Αυτό Σούπα χάμπουργκερ είναι απλό κλασικό, άνετο φαγητό, πλούσιο, υγιεινό και ικανοποιητικό. Ιδανικό για ένα δροσερό βράδυ για να ζεσταίνετε την κοιλιά σας από μέσα προς τα έξω.

Πρέπει να το πω ότι, ενώ το αναφερόμαστε πάντα ως σούπα χάμπουργκερ, εγώ ξέρω έχετε πολλά άλλα ονόματα για αυτό! Σούπα χάμπουργκερ, σούπα λαχανικών, σούπα απόλυσης, σούπα φτωχού, στιφάδο… ... για να αναφέρουμε μερικά.



Ανεξάρτητα από αυτό που το ονομάζετε, σίγουρα θα θέλετε να το κάνετε! Σούπα χάμπουργκερ σε μια κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε σούπα χάμπουργκερ

Ένας πλούσιος ζωμός ντομάτας γεμίζει με αλεσμένο βόειο κρέας, πατάτες και λαχανικά. Μερικές φορές τα πιο απλά συστατικά κάνουν τα καλύτερα γεύματα.

εύκολο γαρίδες ανακατέψτε τα τηγανητά με χυλοπίτες

Αυτή η σούπα χάμπουργκερ δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά είναι εύκολο να φτιαχτεί με υλικά που πιθανώς έχετε στο χέρι.



Ξεκινώ με ένα μείγμα άπαχου βοείου κρέατος, κρεμμυδιού και σκόρδου που ροδίζουν και στραγγίζονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος αλεσμένου κρέατος σε αυτήν τη συνταγή, συμπεριλαμβανομένης της γαλοπούλας.

Το ζωμό βόειου κρέατος είναι η καλύτερη επιλογή ζωμού για να προσθέσω πολύ μεγάλη γεύση. Προσωπικά προτιμώ τη χαμηλή ποικιλία νατρίου.

Σούπα χάμπουργκερ που πλένεται με κουτάλι

Σούπα χάμπουργκερ με λαχανικά

Χρησιμοποιώ ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών για να το κάνω αυτό εξαιρετικά εύκολο (χωρίς τεμαχισμό, χωρίς προετοιμασία), αλλά είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσω λαχανικά στο ψυγείο σας. Καρότα, σέλινο, μπιζέλια, φασόλια, κολοκυθάκια… σχεδόν τίποτα πηγαίνει, μερικές φορές το κάνουμε ακόμα και με λάχανο!

Αυτή η έκδοση της σούπας χάμπουργκερ χρησιμοποιεί πατάτες, καθώς έτσι την κάναμε να μεγαλώνουμε. Εάν δεν έχετε πατάτες στο χέρι (ή απλά προτιμάτε τα ζυμαρικά) μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε είδος ζυμαρικών σε αυτήν τη συνταγή!

Προσθέτω ένα επιπλέον φλιτζάνι ζωμό (ή νερό) και αφήνω τα ζυμαρικά να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Τα μακαρόνια, τα κοχύλια και η ροτίνη είναι αγαπημένα για να το μετατρέψουμε σε μια νόστιμη και πλούσια σούπα βοδινού μακαρονιού!

Σούπα χάμπουργκερ σε λευκό μπολ

Τι να σερβίρετε με σούπα χάμπουργκερ

Ενώ η σούπα σιγοβράζει, ετοιμάζω μια γρήγορη ψιλοκομμένη σαλάτα και φέτες ένα καρβέλι γαλλικού ψωμιού (σχεδόν πάντα σερβίρεται με Σπιτικό βούτυρο σκόρδου ) για ένα πλήρες γεύμα.

πώς να μαγειρέψετε ωμό λουκάνικο κοτόπουλου

Εάν είστε αρκετά τυχεροί που έχετε υπολείμματα, αυτή η σούπα θερμαίνεται εκ νέου για μεσημεριανά γεύματα όλη την εβδομάδα, αλλά ακόμα καλύτερα, παγώνει τέλεια!

Στηρίζω μια τσάντα κατάψυξης στο μου μικρό κάτοχο baggie και γεμίστε κάθε baggie με μία μερίδα.

Όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, το βγάζω από την κατάψυξη το βράδυ πριν ή το πρωί και φούρνο μικροκυμάτων για ένα τέλειο γεύμα. (Και στη συνέχεια προσθέστε μερικές φορές λίγο πασπαλισμένο τυρί πριν το σερβίρετε).

Σούπα χάμπουργκερ σε μια κατσαρόλα με κουτάλα

Αυτό ήταν το αγαπημένο της οικογένειας για πάντα!

Παίρνει καλές κριτικές από όλους όσους το δοκιμάζουν, είναι γρήγορο και εύκολο να φτιαχτούν, θερμαίνονται καλά και είναι ευέλικτο. Η τέλεια σούπα.

Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική σούπα δώρων.

πόσο καιρό βράζω ιταλικό λουκάνικο

Εάν γνωρίζετε κάποιον που είχε πρόσφατα ένα μωρό ή χειρουργική επέμβαση ή απλά έχει μια τρελή εβδομάδα με τα παιδιά, αυτή είναι η σούπα για να σταματήσετε.

Προσθέστε κατά μήκος μιας πλευράς Ρολά για δείπνο 30 λεπτών για το τέλειο γεύμα!

Εκτείνεται για να ταΐσει ένα πλήθος με αυτή τη σαλάτα και το ψωμί και θα διαρκέσει μερικές ημέρες.

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest 4.91από502ψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Σούπα χάμπουργκερ

Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά Ωρα μαγειρέματος25 λεπτά Συνολικός χρόνος35 λεπτά Μερίδες8 διαφυγές ΣυντάκτηςΧόλι Ν. Η σούπα χάμπουργκερ είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα με λαχανικά, άπαχο βόειο κρέας, ντομάτες σε κύβους και πατάτες. Είναι υπέροχο φτιαγμένο εκ των προτέρων, επαναθερμαίνεται καλά και παγώνει τέλεια. Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • 1 λίβρα άπαχο βόειο κρέας
  • 1 κρεμμύδι σε κύβους
  • δύο γαρίφαλο σκόρδο κιμάς
  • δύο μεσαίες πατάτες ξεφλουδισμένο και σε κύβους
  • 3 ½ φλιτζάνια ζωμός βοδινού
  • 28 ουγγιές ντομάτες σε κύβους με χυμό
  • 1 μπορώ συμπυκνωμένη ντοματόσουπα
  • δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά καρυκεύματα
  • 1 δάφνη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 3 φλιτζάνια Ανάμεικτα λαχανικά νωπά ή κατεψυγμένα

Crock Pot Ham και Bean Soup σε ένα λευκό μπολ με καλαμπόκι

Οδηγίες

  • Καφέ κρεμμύδι, βόειο κρέας και σκόρδο μέχρι να μην παραμείνει ροζ. Στραγγίστε λίπος.
  • Προσθέστε πατάτες, ζωμό, ντομάτα, σούπα τομάτας, σάλτσα Worcestershire, καρυκεύματα και φύλλα δάφνης. Ο σιμμέρ κάλυψε 10 λεπτά.
  • Ανακατέψτε τα λαχανικά. Σιγοβράστε 15-20 λεπτά ή έως ότου οι πατάτες μαλακώσουν.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:245,Υδατάνθρακες:25σολ,Πρωτεΐνη:16σολ,Λίπος:9σολ,Κορεσμένο λίπος:3σολ,Χοληστερίνη:38mg,Νάτριο:692mg,Κάλιο:923mg,Ινα:5σολ,Ζάχαρη:4σολ,Βιταμίνη Α:3670IU,Βιταμίνη C:24.2mg,Ασβέστιο:79mg,Σίδερο:4.6mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

γλυκοπατάτα και κατσαρόλα μήλου με σιρόπι σφενδάμου
Λέξη-κλειδίσούπα χάμπουργκερ Σειρά μαθημάτωνΣούπα ΜαγείρευτοςΑμερικανός© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .

Περισσότερες συνταγές που θα λατρέψετε

Crock Pot Ham και Bean Soup

Υπερυψωμένος πυροβολισμός του ζαμπόν και του καλαμποκιού σε ένα άσπρο δοχείο

Ζαμπόν και καλαμπόκι

η κινηματογράφηση σε πρώτο πλάνο ενός μπολ με γαλλική σούπα κρεμμυδιού με τυρί και θυμάρι γαρνίρουμε με ένα μπουκάλι

Slow Cooker Γαλλική σούπα κρεμμυδιού

Εύκολη σούπα χάμπουργκερ σε ένα μπολ και σε μια κατσαρόλα με γραφή

Εύκολη σούπα χάμπουργκερ σε ποτ με τίτλο