Μανιτάρι Salisbury Steak

Μπριζόλα Salisbury είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά άνεσης! Τρυφερά μπιφτέκια βοδινού σε ένα πλούσιο κρεμμύδι και σάλτσα μανιταριών, αυτό το πιάτο μπριζόλας Salisbury με ένα τηγάνι είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και γεμάτο με γεύση!

Μπριζόλα από μανιτάρι Salisbury





Salisbury Steak - Μια αγαπημένη οικογένεια

Η σπιτική μπριζόλα Salisbury είναι μια από τις αγαπημένες μας σπιτικές συνταγές! Ενώ μπορείτε σίγουρα να κάνετε Μπριζόλα Salisbury στο Slow Cooker , αυτή η γρήγορη και εύκολη έκδοση είναι έτοιμη σε περίπου 30 λεπτά, οπότε είναι ιδανική για μια βδομάδα.

πώς να μαγειρέψετε ζεστούς συνδέσμους στο φούρνο

Μόλις μαγειρευτεί, το σερβίρουμε Στιγμιαίες πατάτες πουρέ , χυλοπίτες αυγών, ρύζι ή ακόμα και Πουρέ κουνουπίδι ! Προσθέστε μια πλευρική σαλάτα ή λίγο μπρόκολο στον ατμό και έχετε ένα τέλειο γεύμα που όλη η οικογένειά σας θα λατρέψει απολύτως!



Αυτή η συνταγή Salisbury Steak ήταν μια αγαπημένη για πάντα και ήταν από τις πρώτες που δημοσιεύθηκαν στο blog όταν (παρακάτω είναι η αρχική φωτογραφία).

Σπιτική μπριζόλα Salisbury με σάλτσα μπριζόλας salisbury

Τι είναι το Salisbury Steak;

Το Salisbury Steak είναι ένα πιάτο που υπάρχει εδώ και χρόνια. Συνήθως αποτελείται από ένα σπιτικό χάμπουργκερ που πνίγεται σε έναν πλούσιο και γευστικό καφέ σάλτσα! Μου αρέσει να προσθέτω κρεμμύδια και μανιτάρια στο σάλτσα για να προσθέσω επιπλέον γεύση!



Διαφορά μεταξύ Salisbury Steak και Hamburger Steak;

Τείνουμε να χρησιμοποιούμε τους όρους εναλλακτικά, αν και ορισμένοι πιστεύουν ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ Salisbury Steak και hamburger steak. Τεχνικά, μια μπριζόλα χάμπουργκερ πρέπει να περιέχει μόνο κρέας (και καρυκεύματα) χωρίς υλικά πλήρωσης, όπως ψίχουλα, ενώ μια μπριζόλα Salisbury περιλαμβάνει διαφορετικά συστατικά όπως κρεμμύδια, αυγά και ψίχουλα ψωμιού (παρόμοια με ρολό κιμά ).

Έχω δει πολλές συνταγές μπριζόλας Salisbury και μπριζόλας χάμπουργκερ, και ως επί το πλείστον, νομίζω ότι και οι δύο τείνουν να γίνονται με τον ίδιο τρόπο εάν μαγειρεύονται σε σάλτσα.

Μανιτάρι Salisbury Μπριζόλα πάνω από πουρέ πατάτας σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά σε ένα πιάτο

Πώς να φτιάξετε μπριζόλα Salisbury

Ένα υπέροχο πράγμα που μου αρέσει για αυτή τη σπιτική μπριζόλα Salisbury είναι ότι είναι γρήγορο, εύκολο και χρειάζεται μόνο ένα τηγάνι για να μαγειρέψετε τα μπιφτέκια και το σάλτσα !! Πώς να φτιάξετε μπριζόλα Salisbury; Δεν υπάρχει τίποτα σε αυτό.

μην ψήνετε macaroons με συμπυκνωμένο γάλα
  1. Μαλακώνοντας κρεμμύδια / μανιτάρια σε χαμηλή φωτιά
  2. Συνδυάστε το μείγμα βοείου κρέατος και σχηματίστε μπιφτέκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα ή να αγοράσετε μπιφτέκια χάμπουργκερ που αγοράσατε αν προτιμάτε.
  3. Γυρίζουμε σε κάθε πλευρά και μαγειρεύουμε στο μείγμα σάλτσας μέχρι να μαλακώσουν τέλεια

Κρατάω τη σάλτσα μου απλή και ενώ μερικοί άνθρωποι κάνουν τη μπριζόλα Salisbury με γαλλική σούπα κρεμμυδιού ή μανιταρόσουπα, προτιμώ να πάρω τη γεύση από πραγματικά κρεμμύδια και μανιτάρια! Σερβίρετε αυτήν την εύκολη συνταγή πάνω από ένα σωρό τέλειες πουρέ πατάτας .

Υπερυψωμένος πυροβολισμός μπριζόλας μανιταριών Salisbury σε ένα τηγάνι

Περισσότερες συνταγές επίγειου βοείου κρέατος που θα λατρέψετε

Μπριζόλα από μανιτάρι Salisbury 4.85από69ψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Μανιτάρι Salisbury Steak

Χρόνος προετοιμασίαςδεκαπέντε λεπτά Ωρα μαγειρέματοςείκοσι λεπτά Συνολικός χρόνος35 λεπτά Μερίδες6 μερίδες ΣυντάκτηςΧόλι ΝίλσονΑυτό το νόστιμο σπιτικό μανιτάρι Salisbury Steak είναι μια από τις αγαπημένες μας συνταγές για φαγητό άνεσης! Είναι γρήγορο, εύκολο και χρειάζεται μόνο ένα τηγάνι! Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1 ¼ φλιτζάνια μανιτάρια κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 10 ½ ουγγιές συμπυκνωμένο ζωμό βοδινού
  • 1 ½ λίρες μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
  • ½ φλιτζάνι Ψίχουλα ψωμιού Πάνκο
  • 1 αυγό
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 κουτάλι της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¼ φλιτζάνι κέτσαπ
  • δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
  • φλιτζάνι νερό

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest

πόσο καιρό βράζετε το λουκάνικο

Οδηγίες

  • Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά, διασφαλίζοντας ότι τα κρεμμύδια δεν καφέ. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί όλο το υγρό.
  • Σε ένα μπολ συνδυάστε βόειο κρέας, ¼ φλιτζάνι ζωμό, αυγό, πιπέρι και ψίχουλα ψωμιού Panko. Ανακατέψτε καλά και σχηματίστε 6 μπιφτέκια.
  • Σε ένα άλλο μικρό μπολ, συνδυάστε τον υπόλοιπο ζωμό, το αλεύρι, το κέτσαπ, τη σάλτσα Worcestershire, τη σκόνη μουστάρδας και το νερό. Ανακατέψτε καλά.
  • Αφαιρέστε τα μανιτάρια / κρεμμύδια από το τηγάνι. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια στο τηγάνι και καστανό σε κάθε πλευρά (περίπου 2 λεπτά). Τοποθετήστε κρεμμύδια / μανιτάρια πάνω από μπιφτέκια και ρίξτε το μείγμα ζωμού πάνω. Καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει 20 λεπτά ή μέχρι να τελειώσει. Σερβίρετε με πουρέ πατάτας!

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:248,Υδατάνθρακες:10σολ,Πρωτεΐνη:26σολ,Λίπος:10σολ,Κορεσμένο λίπος:5σολ,Χοληστερίνη:107mg,Νάτριο:268mg,Κάλιο:550mg,Ζάχαρη:3σολ,Βιταμίνη Α:210IU,Βιταμίνη C:2.5mg,Ασβέστιο:30mg,Σίδερο:3.4mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

Λέξη-κλειδίμπριζόλα salisbury Σειρά μαθημάτωνΒραδινό ΜαγείρευτοςΑμερικανός© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ αυτήν τη συνταγή Comfort Food

Salisbury Steak με τίτλο

Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές που θα λατρέψετε!

πουρέ πατάτας με κείμενο

Πουρέ κουνουπίδι

Μανιτάρι Salisbury Steak με τίτλο