Μια καραμέλα συστατικών

Μια καραμέλα συστατικών είναι μια απλή και παρακμιακή θεραπεία που μπορείτε να κάνετε σε λίγα λεπτά!

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μας σάλτσες καραμέλας για επικάλυψη επιδορπίων, εμβάπτιση μήλων και φαγητό με σχεδόν τα πάντα!



Μόλις δοκιμάσετε αυτήν την εύκολη συνταγή, δεν μπορείτε ποτέ να αγοράσετε ξανά καραμέλα που αγοράσατε από το κατάστημα!



Ρίχνει καραμέλα πάνω από μπανάνες με τίτλο

© SpendWithPennies.com



Εντάξει, εντάξει, ξέρω ... δεν είναι τεχνικά 'ΚΑΡΑΜΕΛ' .. ίσως περισσότερο σύμφωνα με το dulce de leche .. αλλά είναι υπέροχο dang με αυτή τη γλυκιά καραμέλα καλοσύνη!

Σε αυτήν τη συνταγή, το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα μαγειρεύεται μέχρι να δημιουργήσει μια υπέροχα πλούσια σάλτσα καραμέλας! Το καλύτερο μέρος είναι ότι αυτή η συνταγή έχει ΕΝΑ συστατικό! Μόνο ένα! Εύκολο ε;

Αγαπώ προσωπικά το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε οποιοδήποτε επιδόρπιο και αυτό πρέπει να είναι ένα από τα αγαπημένα μου!



Ρίχνουμε συμπυκνωμένο γάλα σε ένα άσπρο ταψί

Θα ρίξετε απλώς συμπυκνωμένο γάλα σε μια κατσαρόλα πίτας ή κατσαρόλα. Καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα μεγαλύτερο ταψί με νερό και ψήστε. Τόσο εύκολο! Έβαλα τη στάθμη του νερού μου περίπου 1/2 ″ έως 3/4 ″ (ανάλογα με το τηγάνι σας), οπότε απλώς ελέγχετε το φούρνο κάθε τόσο για να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν έχει εξατμιστεί.

Ένα ακόμη πράγμα, μπορείτε να πάρετε λίγο κρούστα στην κορυφή μόλις ψηθεί η καραμέλα σας (κάτι που είναι νόστιμο). Μπορείτε είτε να το σερβίρετε μόνο του, απλά να φάτε την καραμέλα από κάτω ή να το συνδυάσετε με μπλέντερ βύθισης .

Στην παρακάτω εικόνα η καραμέλα μου έχει αναμιχθεί με ένα μπλέντερ βύθισης ενώ είναι ζεστό. Τυχόν μικρά κομμάτια στην κορυφή λιώνουν ακριβώς στην καραμέλα.

Στρογγυλό λευκό πιάτο με καραμέλα σε αυτό

Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή η συνταγή έχει προσαρμοστεί από την αρχική συνταγή που περιελάμβανε το μαγείρεμα ενός κουτιού χωρίς ανοιγμένο γλυκανμένο συμπυκνωμένο γάλα πλήρως βυθισμένο σε μια μεγάλη κατσαρόλα (1 ″ πάνω από το δοχείο) και βρασμένο για 3 ώρες. Υπήρξε κάποια ερώτηση σχετικά με την ασφάλεια της αρχικής μεθόδου (αν και, όπως πολλοί από εσάς, το κάνω εδώ και χρόνια). Αποφάσισα να κάνω λάθος από την πλευρά της προσοχής και να δοκιμάσω μια άλλη μέθοδο.

Είμαι πολύ χαρούμενος που αναφέρω ότι όχι μόνο ήταν εύκολο, ήταν πιο γρήγορο από την αρχική μέθοδο και έχει εξίσου υπέροχη γεύση. Δεν θα απογοητευτείτε.

Ρίχνει καραμέλα πάνω από μπανάνες 4.75από40ψήφοι ΑνασκόπησηΣυνταγή

Γλυκαντική συμπυκνωμένη καραμέλα γάλακτος

Χρόνος προετοιμασίας1 λεπτό Ωρα μαγειρέματος1 ώρα Συνολικός χρόνος1 ώρα 1 λεπτό Μερίδες8 μερίδες ΣυντάκτηςΧόλι Ν. Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα καραμέλας είναι μια από τις αγαπημένες μας σάλτσες καραμέλας για επικάλυψη επιδορπίων, εμβάπτισης μήλων και φαγητού με σχεδόν τα πάντα! Τυπώνω Καρφίτσα

Συστατικά

  • 1 κονσερβοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα (κανονικό ή χαμηλό λίπος)

Ακολουθήστε το Spend with Pennies στο Pinterest

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F.
  • Ρίξτε ένα κουτάκι με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα σε μια κατσαρόλα ή σε ένα πιάτο. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
  • Τοποθετήστε σε ένα μεγαλύτερο ταψί και γεμίστε στο ¾ 'με νερό. (Γεμίστε νερό όπως απαιτείται κατά το ψήσιμο)
  • Ψήστε 60-90 λεπτά ή έως ότου το συμπυκνωμένο γάλα φθάσει σε χρυσό καφέ χρώμα.
  • Ψύξτε εντελώς.

Σημειώσεις συνταγής

Σημείωση: Εάν η καραμέλα σχηματίζει ένα λεπτό φλοιό στην κορυφή, μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε την καραμέλα από κάτω είτε να αναμίξετε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης για ένα λεπτό για να το αναμίξετε. Οι διατροφικές πληροφορίες που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες:158,Υδατάνθρακες:26σολ,Πρωτεΐνη:3σολ,Λίπος:4σολ,Κορεσμένο λίπος:δύοσολ,Χοληστερίνη:16mg,Νάτριο:62mg,Κάλιο:183mg,Ζάχαρη:26σολ,Βιταμίνη Α:130IU,Βιταμίνη C:1.3mg,Ασβέστιο:141mg,Σίδερο:0.1mg

(Οι πληροφορίες διατροφής που παρέχονται είναι μια εκτίμηση και θα διαφέρουν ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος και τις μάρκες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.)

Λέξη-κλειδίζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα Σειρά μαθημάτωνΕπιδόρπιο ΜαγείρευτοςΑμερικανός© SpendWithPennies.com. Το περιεχόμενο και οι φωτογραφίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Η κοινή χρήση αυτής της συνταγής ενθαρρύνεται και εκτιμάται. Απαγορεύεται αυστηρά η αντιγραφή και / ή η επικόλληση πλήρων συνταγών σε οποιαδήποτε κοινωνικά μέσα. Δείτε την πολιτική χρήσης φωτογραφιών εδώ .

Περισσότερες συνταγές που θα λατρέψετε

εύκολη σάλτσα καραμέλας χύνεται σε ένα βάζο

Εύκολη σάλτσα καραμέλας

στοίβα από καραμέλα κύπελλα με το πρώτο ανοιχτό ανοιχτό

Σπιτικά κύπελλα καραμέλας

Cinnamon Caramel Apple Pie Rolls σε περγαμηνή χαρτί

Ρολά μηλόπιτα με κανέλα καραμέλας

Ένα συστατικό καραμέλα με τίτλο